Hasanağa ve Enginar
Bir zamanlar Ülkemizin ve Bursa’mızın en çok İpekböcekçiliğinin yapıldığı yer olan Hasanağa Beldemiz suni ipeğin çıkmasının ardından verimli tarım arazilerinde Enginar Sebzesi yetiştiriciliğine ağırlık verilmiştir. Beldemiz Hasanağa Göletinin içme suyu kalitesinde temiz su kaynaklarına sahip olması, iklim şartları ve toprak kalitesi ile Enginar üretimi için en uygun yerlerdendir. Şu an halen 150 çiftçimiz tarafından 3000 dönüm arazi üzerinde yapılan enginar üretimi sayesinde yıllık yaklaşık 10 milyon kelle ürün elde edilmektedir. Hasanağa Enginarı Türkiye genelinde en kaliteli ve en lezzetli enginar olduğundan halk arasında market ve pazarlarda ısrarla Hasanağa Enginarı olarak talep edilmektedir. Belediyemiz Broşür, Dergi ve Festivallerle Hasanağa Enginarı tüm dünyaya tanıtmak için bir dizi etkinlikler gerçekleştirmiş ve bu konuda oldukça etkili olmuştur.
Şimdi gelin hep birlikte çiftçimiz tarafından çok zorlu şartlarda yetiştirilen Enginarın nasıl yetiştirildiğine bir göz atalım. |
